Smoothie bowls 101: açaí, pitaya y los toppings perfectos
Un smoothie bowl es un smoothie espeso servido en tazón, con fruta fresca, granola, semillas y coco encima. Colorido, refrescante y perfecto para desayunar o después de surfear.
Bowls de açaí
El açaí es una baya morada del Amazonas, intensa y con un toque a chocolate. Nuestro Jeffrey’s Bay lleva banano, açaí y fresa, con fresa, banano, kiwi, granola y coco. El nuevo Sunset Reef suma mora y avena.
Bowls de pitaya
La pitaya da un bowl rosado, ligero y dulce. Probá el Pipeline (piña, mango, pitaya y miel) o el Uluwatu (pitaya, yogurt, banano y miel).
Bowls verdes
El Mundaka Bowl lleva espinaca, aguacate, manzana, banano, dátiles y miel; el Snappers Rock, piña, banano, espinaca y leche de almendras.
Bowls tropicales
Mavericks: piña, mango, jengibre y papaya. Rocky Point: mango, mandarina y maracuyá. Skeleton Bay: banano, mango, melocotón, maracuyá, semillas de hemp y leche de almendras.
Consejos de toppings
- La granola da crocancia y te mantiene lleno.
- Chía y hemp aportan fibra y proteína.
- Coco y almendra, grasas saludables.
Todos los bowls cuestan ₡5.500 — miralos en el menú.